ВОЛЖСКАЯ УЛИТКА
Живая ферма и гастрономический опыт
ЗДЕСЬ ВСЕ НАСТОЯЩЕЕ
«Волжская улитка» — это ферма в деревенской, самобытной среде, где всё происходит по-настоящему: земля, костёр, живые улитки и процесс, который не постановочный и не туристический.
Это место, где можно почувствовать ритм простой, живой фермерской жизни — без декораций и городской суеты.
Это не экскурсия в привычном смысле.
Это опыт присутствия..
ЗАЧЕМ К НАМ ПРИЕЗЖАЮТ?
  • ЗНАКОМСТВО С ФЕРМОЙ И
    ЖИВЫМИ УЛИТКАМИ
  • САМОБЫТНАЯ ДЕРЕВЕНСКАЯ АТМОСФЕРА И МЕСТО С ДУШОЙ
  • ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ОТКРЫТИЯ
    И НОВЫЕ ОЩУЩЕНИЯ
  • ЖИВОЕ ОБЩЕНИЕ БЕЗ ФОРМАТА «ЭКСКУРСОВОД - ГОСТИ»
ФОРМАТЫ ГАСТРОТУРОВ
СЕНСОРНЫЙ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ОПЫТ
Авторская программа, в которой знакомство с улиточной гастрономией происходит через эмоции и ощущения. Гости проходят необычное сенсорное путешествие, исследуя мир вкуса через аромат, звук, прикосновение и дегустацию.

В программе:

  • интерактивное знакомство с фермой и сенсорные гастрономические практики;
  • знакомство с редкими продуктами улиточной гастрономии;
  • создание собственного уникального вкуса и участие в финальном гастрономическом ритуале.

3000 руб.

группа до 20 человек

ЗАПИСАТЬСЯ НА 18 ИЮЛЯ
ЗАПИСАТЬСЯ НА 19 ИЮЛЯ
ЗАПИСАТЬСЯ НА 25 ИЮЛЯ
ЗАПИСАТЬСЯ НА 26 ИЮЛЯ
ВКУС ИСТОРИИ

Душевная программа, где вы знакомитесь с фермой без формата "турист - экскурсовод", вы становитесь главным героем и участником, а в финале дегустация рекордного блюда на закате у костра.


В программе:

  • знакомство с историей фермы и её основателей;
  • прогулка по территории и посещение улиточного поля;
  • участие в приготовлении фирменного блюда, который занесен в книгу гастрономических рекордов России
  • дегустация у костра в атмосфере живого общения

1600 руб. взрослый / 1300 руб. детский

группа до 30 человек

ЗАПИСАТЬСЯ НА 12 ИЮЛЯ
ЗАПИСАТЬСЯ НА 19 ИЮЛЯ
ЗАПИСАТЬСЯ НА 25 ИЮЛЯ
ЗАПИСАТЬСЯ НА 26 ИЮЛЯ
Возможны варианты закрытого гастротура под вашу компанию.
Организация камерных мероприятий: корпопративы, свадьбы, дни рождения. Звоните 8(917)947-11-22
Главный вкус фермы
На фестивале «ГАСТРОСПИРАЛЬ 2025» мы установили официальный гастрономический рекорд России с Волжской улиткой - мы приготовили 200 порций гречки с грибами и Волжской улиткой. Это блюдо стало символом фермы и частью живого опыта, который вы попробуете здесь.
ПОПРОБУЙТЕ НОВЫЙ РУССКИЙ ПРОДУКТ С ДОСТАВКОЙ В МОСКВЕ И САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ
«ВОЛЖСКАЯ УЛИТКА» - семейная ферма в экологически чистом районе Самарской области. Бережно выращиваем улиток сорта Maxima, тщательно отбираем самые крупные и здоровые особи и перерабатываем в редкие деликатесы: филе, икру и печень улиток.
НАША МИССИЯ: Мы создаём новую гастрономическую культуру России, возрождая локальные традиции и добавляя им современный шик. «Волжская улитка» — это про лёгкость, здоровье и смелость наслаждаться жизнью через уникальные фермерские деликатесы.
ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС
  • Отборность и качество
    Мы лично контролируем каждый этап — от выращивания улиток до приготовления продуктов. Только лучшие улитки Helix Aspersa Maxima попадут на ваш стол
  • Эко-фокус
    Наши улитки выращиваются в естественных условиях без использования химии и антибиотиков. Это гарантия их безопасности и пользы.
  • Надежность поставок
    Заботимся о том, чтобы обеспечить нашим клиентам бесперебойные поставки круглый год
  • Эксклюзивность
    Наши продукты — это больше, чем еда. Это возможность удивить, насладиться новыми вкусами и подчеркнуть ваш тонкий вкус. Икра и печень улитки - редкий деликатес.
  • Легкость в приготовлении
    Мы сделали все, чтобы вы могли легко насладиться премиальными продуктами.
    Для приготовления необходимо разогреть в духовке 10 минут.
НАШИ ДЕЛИКАТЕСЫ
назад
ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ГОТОВИТЬ
Филе улитки
Когда привычные блюда надоели и хочется попробовать что-то новенькое, одновременное вкусное и полезное.

Нежное филе улитки — изысканный деликатес с мягкой текстурой и тонким вкусом. Поставляется варено-мороженым для удобства хранения и готовки.

Стоимость указана за 100 грамм филе.

*на фото представлен вариант приготовления блюда на основе филе Волжской улитки.

Репепты с филе улитки от нашего бренд-шефа в нашем телеграмм-канале @vylitka с хэштегом #рецепты
2000
р.
назад
не уверенны, как готовить?
Эскарго продается уже в готовом виде, вам остается просто разогреть в духовке и наслаждаться.
Волнуетесь за свежесть?
Мы гарантируем качество с помощью сертифицированного производства и строгих стандартов упаковки.
Доставка
МОСКВА: ежедневно с пн по сб, доставка в течение 1-2 дней после заказа, Стоимость доставки - 1000 руб., при заказе от 10000 р. - бесплатно.

САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ: Курьер выезжает с фермы 2 раза в неделю. Стоимость доставки - 500 руб., при заказе от 5000 р. - бесплатно.
Скидка на опт
Для оптовых покупателей действуют специальные условия. Звоните!
Мы любим улиток и общение с гурманами!
8(917)947-11-22
Волжская улитка
ИП Соколовская Елена Владимировна
ИНН: 632403939699, ОГРН: 318631300208141,
Юр. адрес: РФ, Самарская область, Сызранский р-н, с. Печерское, ул. Самарская, д. 18
Made on
Tilda